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「其實我不是一個愛吃的人」。不知道從什麼時候,我開始了京都餐廳、咖啡廳的蒐集巡禮。現在想想、或許源頭來自和友人之間聊到的「要去京都的100間咖啡店」,京都有許許多多頗具特色的咖啡店,只要去過其中幾間咖啡店,一定會對京都的咖啡店產生高度的興趣。我對京都咖啡店的嚮往、來自西陣的町家咖啡「1001」,去過「1001」,發現這間咖啡店真的很有特色、非常喜歡,隨即開始了京都咖啡店巡禮。

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這趟來歐洲要去的地方和都市實在太多了,出發前沒辦法每個都市都做好功課只能大概排出計畫要在這個都市待幾天、什麼時候抵達什麼時候離開。其他的就是到了當地或是抵達前一晚才做規劃,例如這篇要介紹的柏林就是如此。在柏林三天的計畫都是在科隆前往柏林的高鐵上規劃出來了(各種票券比較了半天,眼睛都快瞎了)。

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蒂蒂湖(Titisee)是黑森林地區最大的湖泊,面積大約1.3公里,平均深度則為20公尺,名字「Titisee」據說來自羅馬皇帝「提圖斯」( Titus)。蒂蒂湖是黑森林中最受歡迎也最具代表性的景點,換一種說法就是最芭樂的景點。

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「佛萊堡」(Freiburg)是德國西部邊際的一個城市,佛萊堡的城市歷史大約源自12世紀,當時的市民和地方領主買下了自治權,並尋求哈布斯堡王朝的闢護(哈布斯堡王朝是南歐的巨大帝國,曾經統領現在的東歐、中歐到南歐一帶)。簡而言之佛萊堡是個表面上隸屬哈布斯堡王朝底下的自治都市。1457年成立了德國最古老大學之一的佛萊堡大學(Universität Freiburg),此後位於邊境地帶佛萊堡歷經多國統治,最後在1991年才正式的脫離了法國的軍事掌控。

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(2016.07.24)前一天拜訪了史特拉斯堡,這一天則是從史特拉斯堡搭著火車,前往30多分鐘路程的的科爾馬(Colmar)。科爾馬是上萊茵省的首府,人口數量約65000人,不管是都市規模、人口數量都比鄰近的都是史特拉斯堡小了不少,不過科爾馬同樣擁有許多美麗的「半木構架建築」建築群(maisons à colombages),史特拉斯堡有「小法國區」(Petite France)、科爾馬則有「小威尼斯」(La Petite Venise),同樣被運河圍繞,有著不相上下的美麗景緻。

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(16.07.23)搭著法國高鐵TGV,離開了盧森堡(Luxembourg)前往下一個旅遊的目的地:德法邊界的兩座美麗城市史特拉斯堡(Strasbourg)和科爾瑪(colmar)。說起法國著名的旅遊聖地,除了巴黎、南法普羅旺斯之外就屬東部的史特拉斯堡(Strasbourg)和科爾瑪(colmar)最具人氣,吸引了眾多旅人到此覽勝。

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在比利時待了短短三天兩夜,去了主要的兩個城市「布魯塞爾」和「布魯日」後,我們搭著IC離開布魯塞爾和比利時,前往旅程的下一個國家「盧森堡」。盧森堡是個小又富裕的國家,在歐洲旅行時我習慣查到訪每一個國家的GDP(國民所得),來判斷這個國家的物價和人民生活水準。到了盧森堡後驚訝的發現盧森堡居然是世界最有錢的國家,2016年的人均GDP居然是103,199美元,接近台灣的五倍之多。

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「布魯日」的原文「Brugge」是橋樑的意思,這座被運河包圍的美麗中世紀城市正如他的名字一般擁有五十座的橋樑,運河與城市共生的美麗城市,令人想到另一座著名的水都「威尼斯」因此也被稱為「北方威尼斯」,或許對於布魯日人來說這裡根本不是什麼「北方威尼斯」,威尼斯才應該叫「南方布魯日」才對呢!

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