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目前分類:京。咖啡。 (75)

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創立於1875年的「開化堂」是日本最早的手工茶罐工坊,以銅、馬口鐵、黃銅等材料製作的各式容器,不但可以用來保留日本茶,對於保存咖啡、紅茶等容易受潮的食物也很適合,開化堂的各式茶罐深受各界喜愛,是代表京都的工藝品和伴手禮之一。

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這天我們吃完有著雲朵咖啡&盆栽甜點的咖啡店「Alpha foods&drink」糸屋老闆娘帶我去了一間非常有意思的咖啡店「二条小屋」。這間位在二條城附近小巷中的「立吞」(站著喝)咖啡店外表根本廢墟(或鬼屋)。但小小的店中後卻有著滿滿的文青氛圍,最重要的是老闆親手在面前沖泡的咖啡非常好喝!看老闆專心沖咖啡的模樣也很令人感動,如果你喜歡喝咖啡、來京都切莫錯過這間咖啡店。

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回京都前看到了二条城附近有一間提供「雲朵咖啡」的咖啡店「Alpha foods&drink」,立刻將這看來很厲害的雲朵咖啡店列入必訪店家之中!在七夕那天我拐騙了嫁到日本當人妻的糸屋老闆娘,一同來「Alpha foods&drink」。

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這間自家焙煎珈琲専門店:cafe verdi是間在京都頗知名的咖啡店,只要是有關京都咖啡店的書籍、雜誌經常都能看到這間店的身影。

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創立於享保二年、西元1717年的京都茶葉老店「一保堂」是非常著名、極具名聲的京都宇治茶專門店,一保堂的茶來自於木津川、宇治川兩水系交會之處的宇治,採用特殊的「宇治製法」製作的各式抹茶、煎茶、玉露、番茶等都有著極高的品質,在京都販售日本茶的店舖中有著極高的地位。而一保堂除了販售各式日本茶商品外,在其位於京都寺町通的本店以及東京「丸の内店」中還設立了喫茶室「嘉木」,讓愛喝茶的人可以到此品嚐一保堂的各式茶品。

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這間位於三条通上、靠近烏丸通的定食咖啡店「ごはんとカフェとお酒 日常茶飯+」(飯、咖啡、酒 日常茶飯+,簡稱「日常茶飯」),是一間標榜著健康飲食的咖啡店。這間咖啡店開幕於2013年3月,提供每日更換內容的日替り定食、丼飯等料理。店主井上先生以提供一個「在日常生活中可隨時到此用餐、喝茶的地方」為創店理念,採用京都農家直送的季節野菜、有機米等,每日製作新鮮又健康的料理,開店以來受到附近居民和上班族的歡迎,吸引不少常客到此用餐。

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 位於京都市役所「cafe mole」是一間外部被綠色植物所包圍,具有亞洲異國風情的咖啡店。這天中午吃完份量極大、險些中風的傳奇雞蛋三明治傳人「喫茶 マドラグ(la madrague)」後,我就一路沿著押小路通走到了這間慕名已久的「cafe mole」,準備和「cafe mole」來場午後的約會。

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以「Life With DOG」為創立精神的咖啡店「The Gravy」於2012年4月於京都御苑附近的一条通上開幕,這是一間歡迎客人帶著愛犬一起前往的寵物咖啡店。The Gravy店中的料理以美式的牛排、漢堡和BAGEL為主,另外飲料種類非常豐富,有種類豐富的各式咖啡、啤酒、紅白酒,不論是到此用餐或是喝酒喝咖啡聊天,The Gravy都能滿足客人的需求。

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以藝伎臉譜為商標的よーじや(YOJIYA)是一間以「あぶらとり紙」(吸油面紙)和化妝品聞名化妝雜貨會社。創立於1904年的よーじや一開始販售的是當時被稱為「楊枝」(ようじ)的牙刷,日本的商店經常以「屋」(や)作為商店名稱,應此販售「楊枝」(ようじ)的這間店舖就被稱之為「楊枝屋」(ようじや),這也是如今よーじや(YOJIYA)店名來源的語源。よーじや在1993年起開發、販售各式化妝品、化妝水和鏡子等,現在的よーじや已經到訪京都必買的伴手禮之一,在日本國內擁有13家的分店。

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MAPLE TREE (メイプルツリー)店名是英文的「楓樹」,這間為位於京都御苑旁的咖啡店開設至今已有超過20年的歷史,是一間環境非常優美的咖啡店。

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「雨林社」位於JR二条站附近,是一間頗有名氣的鬆餅/咖啡店,經常出現在有關京都咖啡店/甜點店的書籍當中。雨林社店中的料理都是店長奧田千帆小姐,小時候曾經嚐過的、母親所製作的家庭料理,招牌的鬆餅也是來自於母親的真傳。

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「Cafe Jinta」是一間小有名氣的咖啡店,在許多有關京都咖啡店的書籍、雜誌中都能看得到這間咖啡店的介紹。位於烏丸三条的「Cafe Jinta」因為位於二樓的關係,一直以來被我們暱稱為「二樓咖啡店」。烏丸三条由於就在同學們位於西洞院通的宿舍附近,附近的大垣書店、starbucks、エクセルシオール カフェ 烏丸三条店(EXCELSIOR CAFFE)也是我們經常出沒的地方,因此經常會路過這間「二樓咖啡店」。每次和同學們經過這裡,嘴裡都會說著「這間咖啡店看起來不錯耶!下次應該去看看~」

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 京都有很多咖啡店,因此有不少關於京都咖啡店的書籍或雜誌,由於書籍雜誌篇幅有限,每間咖啡店能出現的篇幅和照片都不多(往往只有一張),而cafe independants就是那種讓你看一眼就會印象深刻,想要親自去看看的咖啡店。

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位於東大路通、叡山電車「元田中」站的「cafe ZANPANO」是一間小有名氣、頗具特色的咖啡店,cafe ZANPANO的特色有很多,首先它和一般咖啡店通常位於一樓不同,他的店面位於二樓的摟層,此外它有著面對東大路通、看的到叡山電車的絕佳位置,因此這間「cafe ZANPANO」被我稱之為「電車咖啡店」。

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喫茶チロル一間創立於昭和44年(西元1969年)的京都咖啡老店, 位於JR二条站附近、神泉院旁的這間咖啡店外表並不起眼,不過店中的咖哩飯和早餐小有名氣,是地元民眾經常到訪的咖啡老店。

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 Papa Jon's本店(パパジョンズ 本店)是京都地元的起司蛋糕(チーズケーキ)店,在京都共有今出川本店、北山店和修學院店,這次我到訪的是位於同志社大學旁,今出川通上的「今出川本店」。

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cafe Cherish是一間讓喜歡邊吃下午茶邊聊天的三姑六婆浪漫少女絕對會愛上的咖啡店。由1930年代歐洲家具和大量綠色盆栽所組成、宛若童話故事場景的店內裝修,頗為奢華,進入店中喝咖啡,連我都覺得自己好像貴婦一般呢!(捂嘴笑)

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說來Café Frosch也算是我在京都的愛店之一,在京都的期間也多次造訪過這間咖啡廳。這篇文章的照片躺在我部落格裡也好久好久了....也不知為什麼一直沒有想想一篇Café Frosch文章的慾望。這幾天開始清空我整理好照片、但是一直沒有將文章寫出來的京都餐廳咖啡廳,才又把這篇文章的照片給翻了出來。看了照片、我立即明白了為什麼我一直沒寫這間Café Frosch的介紹文了...

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さらさ花遊小路是京都著名的連鎖咖啡館「さらさ」咖啡旗下的分店,「さらさ」旗下的咖啡館各有各的特色,最富盛名的非船岡山附近、由澡堂改建的「さらさ西陣」莫屬。而這間「さらさ花遊小路」則是位於京都最熱鬧的四條河原町,如果要我說さらさ花遊小路的特色是什麼,我會回答「這是一間有著種類豐富多樣的食物,和錯過用餐時間後還能覓食的咖啡館。」

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「prinz cafe」是一間少見的複合式經營咖啡店,除了一樓的「prinz cafe」外,prinz 還有位於二樓的藝術旅館「prinz APARTOTEL」,另外還經營了藝廊/結婚典禮會場,經營觸角非常多元。到訪「prinz cafe」這晚,我就投宿在位於「prinz cafe」二樓的藝術旅館「prinz APARTOTEL」。辦好入住手續後本來和朋友約在四条附近吃飯,但我想了想、樓下的「prinz cafe」一直以來都是我很想去的咖啡店,左京區造藝大附近又不是一個交通很方便的地方,既然都已經到了這理,我又何必捨近求遠跑到四条去吃飯呢?於是改變了主意,請友人到「prinz cafe」會合,我們就在「prinz cafe」吃飯。

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