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「祇園麺処むらじ」(RAMEN MURAJI )是一間以「雞白湯」湯頭為招牌的拉麵店。除了招牌的雞白湯拉麵、沾麵外,祇園麺處むらじ最知名的就是放入大量切片檸檬的「檸檬拉麵」了。也因為這看似邪道、宛若異世界來的拉麵料理,讓這間店名聲鶴起,讓不少人專程前往品嚐。

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「祇園麺処むらじ」(RAMEN MURAJI )在京都共有三間分店,分別在白川巽橋、室町蛸薬師和先斗町。祇園麺處むらじ的祇園本店位在白川巽橋附近一旁就是另一間祇園名店「餃子步兵」。事實上祇園麺處むらじ的用餐處就位於「餃子步兵」的上方。小巧的店面在平靜的夜裡並不容易發現,不是專程拜訪,我想很容易錯過這個店面的。

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