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閱讀全文 ➜ 「京。美食」お茶漬け(茶泡飯)始祖「丸太町十二段家」。
「十二段家」是京都有名的老店,位於祇園花見小路的「十二段家」據說是日本しゃぶしゃぶ(刷刷鍋)和すきやき(壽喜燒)的發明店,而位於丸太町通上的「丸太町十二段家」則是お茶漬け(茶泡飯)的發源地,花見小路的「十二段家」和「丸太町十二段家」都是源自大正時代在祇園町開店的甜食店「丹後家」,但如今似乎是分家的狀態。現在的「十二段家」和「丸太町十二段家」是不同的老闆~
因為當窮學生時捨不得去吃「十二段家」要價5500円的しゃぶしゃぶ(刷刷鍋),而「丸太町十二段家」1050円起的お茶漬け(茶泡飯)平易近人的多!因此決定先去「丸太町十二段家」吃お茶漬け(茶泡飯),當觀光客較有錢時再去「十二段家」しゃぶしゃぶ。
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