測試

nEO_IMG_DSC06702.jpg

一蘭是台灣人耳熟能詳的拉麵店,發源於福岡的一蘭和另一間博多拉麵連鎖店「一風堂」一樣是台灣人到日本最愛吃的拉麵店,我甚至覺得一蘭和一風堂在台灣的名氣比在日本還大!

nEO_IMG_DSC06686.jpg

而這間一蘭拉麵京都河原町店是一蘭在京都唯二的分店(另一間在八幡市),位處京都最熱鬧的四条河原町,是逛街購物後一個很不錯的吃晚餐吃宵夜的地方,因此這間分店在台灣也有著高人氣。

nEO_IMG_DSC06690.jpg

到訪當日是下午五點多就來到店內,未到用餐時間因此店內客人不多(如果六點過後就經常一位難求阿),一蘭的拉麵口味很單純,就只有一種!另外可以點其他的小菜和替玉(加麵)、額外的叉燒和白飯等....

 

我們直接在食卷機買好食卷後就進入座位區。

nEO_IMG_DSC06691.jpg

nEO_IMG_DSC06711.jpg

一蘭的座位區也頗具特色,店內隔成一間間長條型的小間,每間房間就只有單排、被隔板隔開的個人座位。

nEO_IMG_DSC06709.jpg

外側的空位示意圖,方便工作人員安排座位。

nEO_IMG_DSC06696.jpg

用餐區域,實在很像是在K書中心!店內空間狹窄,冬天來的時候穿著厚重的衣服和包包,讓在裡面移動可用間不容髮來形容。

nEO_IMG_DSC06694.jpg

這裡就是K書中心座位用餐區,每個人都是隔開來的座位,坐在裡面就只能專心的吃麵,加速吃麵的速度,也增加了店家的翻桌率。

 

不過裝潢成這樣就真的只能吃東西了....被剝奪了邊吃邊聊天的美好時光.....

nEO_IMG_DSC06698.jpg

前方的小洞就是工作人員遞麵服務的地方,麵端上來後會將簾子拉上,有需要服務的話就按座位前方的服務鈴。

 

左邊有杯子和出水器,可以自己裝水。

nEO_IMG_DSC06705.jpg

nEO_IMG_DSC06706.jpg

店家建議大家可以試試看「替玉」,「替玉」是博多拉麵的特色之一,將麵吃完後、留下半碗以上的湯就可以請店家加「替玉」,也就是加麵!其實一蘭的份量算是比較少的,所以吃不夠的朋友可以點額外的「替玉」。

 

要注意的是「替玉」是一球麵條的意思,「玉子」才是雞蛋的意思,不要搞錯囉~我絕對不會說我曾經搞錯過的

nEO_IMG_DSC06692.jpg

座位上有一張喜好的選擇表,可以勾選自己喜歡的口味,從上到下分別是:

 

湯味的濃淡:うす味(淡) 普通 こい味(濃)

 

湯的油膩程度:最左是無油、最右側是超油

 

大蒜:從左至右是從沒有到兩片(兩片要加錢)

 

蔥:不加蔥、白蔥、青蔥

 

叉燒:不加叉燒、加叉燒

 

最下面是密傳辣醬的份量,真的有點辣,不吃辣的朋友建議點1/2即可,我蠻喜歡吃辣,所以點了兩倍。但不建議不加辣醬,我覺得不加辣醬的一蘭拉麵就不像一蘭拉麵了....

 

nEO_IMG_DSC06702.jpg

拉麵本人,記得第一次吃到一蘭時腦中出現了媽阿太好吃了!(其實吃到一風堂時也是),以豚骨為基底的湯汁配上細麵,上面加了一蘭密傳的辣醬。將辣醬攪拌使其均勻的分佈在湯汁之中,辣味點出了豚骨湯汁的美味,而細麵配上較清淡的湯之一起食用十分適當,真的好吃。

 

唯一的缺點大概就是叉燒有點少吧(約兩片叉燒、份量也不大)。

 

另外提醒大家一點:吃一蘭拉麵時吃慢一點、最好不要邊吃邊說話!因為一蘭較辣的湯喝起來可是很容易嗆到呢~

 

 一蘭拉麵京都河原町店營業時間:

早上10:00-第二天早上6:00 無休

一蘭拉麵京都河原町店地址和地圖:

京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地蛸薬師OKIビル1F


檢視較大的地圖 

 

, ,

kavana 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • erikofan
  • 在這家吃過三次吧 三次隔壁都是台灣人 回到樂麵屋一樣(汗)
  • 到日本一定要吃一蘭和一風堂是台灣憲法規定的阿!

    kavana 於 2013/07/19 20:32 回覆

  • 91s
  • 我只是為了想體驗這樣環境吃拉麵的感受~所以一定要去朝聖的︿︿
  • 當然啦!再怎麼說一蘭都是一定要去的啦!

    kavana 於 2013/12/02 17:57 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消