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番紅花城（Safranbolu）位於土耳其北部、靠近黑海的區域。在鄂圖曼帝國（1299年－1923年）時番紅花城因為所處位置位於黑海貿易的中心、同時也是番紅花的種植和交易中心，重要的貿易地位讓許多人在此經商致富，興建許多鄂圖曼樣式的豪奢宅邸。1994年番紅花城舊城區被列為聯合國教科文組織的「世界文化遺產」名錄之中自此聲名大噪，成為土耳其北部的重要觀光城鎮。
到了土耳其才知道土耳其是個國土遼闊的地方，這天我們從希臘搭飛機抵達土耳其、和事先預定好的車行取車後一路往東開，開了六個小時才終於抵達番紅花城。
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