卡瓦納＠京都 自由滯在。

食べログ是許多人到日本巡訪美食的重要參考指標，在食べログ的和菓子部門中，名列第一、位處日本和菓子最高峰的就是這間位於京都的名店「嘯月」 （しょうげつ），由於嘯月是一間沒有座席、且必須事先預約的店家，因此對於不住在日本或是不諳日語的朋友來說，要吃到這日本第一的「嘯月」和菓子會有一點點的難度。這次我是請住在京都的朋友幫忙預約了「嘯月」和另一間完全預約制的名店「川端道喜」，才順利吃到嘯月的和菓子。

嘯月的和菓子是一定要事先預約的！想吃的朋友可在二～三日前打075-491-2464這隻電話跟店家預約和菓子，每個季節的和菓子種類都不同，這次我們是預約了店內當季所有的和菓子，總共有五種。

嘯月位於京都市區北部，位置約莫在大德寺和地下鐵北山站的中間，搭巴士過來的話請在「下鳥田町」站、或是「北大路新町」站下車。這日我是從「北大路新町」站走過來，從巴士站走了約八分鐘後就走到了位於民宅之中的「嘯月」。對了！預約時要事先說好拿和菓子的時間，等到時間到再去領和菓子喔～